Ayurveda Soulfood ist die Manufaktur und Studio von Eva Baumgartl nahe der bayerischen Alpen. Eva's Herz schlägt für Ayurveda und auch Kaffee, genauer gesagt Kaffeealternativen. Mit Ihren besonderen, handgemachten Ayurveda-Mischungen verbindet sie beides: moderner koffeinfreier Kaffeegenuss mit wohltuenden Gewürzen & Adaptogenen für tägliche kleine Rituale. Neben den Ayurveda-Kaffees gibt auch ayurvedisch inspirierten Rohkakao für entspannende Abend-Rituale.

Eva Baumgartl ist die Gründerin & kreativer Kopf hinter Ayurveda Soulfood. Sie bringt in Ayurveda Soulfood Ihr ganzheitliches Wissen als ausgebildete Ayurveda-Köchin und Yoga-Lehrerin, sowie 20 Jahre Erfahrung in der Food- und Yogabranche mit Leidenschaft ein. Eva hält ein Diplom in BWL, Life & Food Sciences von der TU München mit Aufenthalt an der UC Berkeley.

Etwas ganzheitlich und kreativ zu gestalten - von der Idee, dem Einkauf der Gewürze und Zutaten, Gestaltung der Verpackung, Testen der Mixturen, der visuellen Gestaltung bis hin zur Produktion - darin liegt für Eva das Besondere. In allen Produkten steckt sehr viel Herzblut und das sieht und schmeckt man. Seit dem Beginn in 2019, werden alle Mischungen von Eva von Han in Bayern in kleinen Chargen
produziert, abgefüllt und verpackt. Vor jeder Produktion werden die Gewürze in einer lokalen Manufaktur frisch gemahlen. So sind sie besonders aromatisch.